什么是香云紗？真絲香云紗如何辨別？香云紗又名薯莨紗，俗稱莨花紗、云紗，本名“莨紗”，在織造上香云紗的特點(diǎn)是經(jīng)線以絞紗組織織成帶有幾何行小提花的白胚紗，再用廣東特有植物薯莨的汁水浸染桑蠶絲織物，后用珠三角地區(qū)特有的富含多種礦物質(zhì)的河涌淤泥覆蓋，經(jīng)日曬加工而成的一種昂貴的紗綢制品。由于穿著走路會(huì)“沙沙”作響，所以最初叫“響云紗”，后人以諧音叫作“香云紗”。是國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
莨紗綢表面烏黑發(fā)亮、細(xì)滑平挺，耐曬、耐洗、耐穿、干后不需熨燙，具有挺爽柔滑、透涼舒適的特點(diǎn)，其缺點(diǎn)是表面漆狀物耐磨性較差，揉搓后易脫落，因此，洗滌時(shí)宜用清水浸泡洗滌，莨紗綢邵東南亞亞熱帶地區(qū)的各種夏季便服。旗袍、香港衫、唐裝等。

真絲香云紗如何鑒別？
香云紗是以真絲織造，以經(jīng)線組織為絞紗組織織造的白胚紗，經(jīng)曬莨后的產(chǎn)品叫莨紗，也稱香云紗，市面上一般是莨綢面料，紗是有提花的；在光底下看到有針眼的氣孔能透氣。綢是沒(méi)有花紋的。紗在夏季穿著會(huì)涼爽，綢會(huì)比較悶熱。
他成分主要還是真絲，內(nèi)行的人用手一摸就知道，手感這種感覺(jué)沒(méi)有對(duì)比很難和你講的清楚，不過(guò)你可以在衣服不起眼的位置抽一根邊角的紗線出來(lái)，用火一燒有燒頭發(fā)的味道那么基本就是了。對(duì)了，這個(gè)面料是沒(méi)有彈力的，真絲類大多面料是沒(méi)有彈力的。